実は蛸も買ったんです。

牡蠣で腹いっぱいの為、タコの刺身は無理だった。

じゃあどうする。

まずは軟らかく煮ることにした。

油にニンニク入れて香りを出す。
くず野菜とセロリを集めて。

炒めてから蛸入れて炒めてヒタヒタの水入れてコトコト煮る。

ここで昨日のトマトソースの出番が偶然来た～。

一時間ほど煮て火を止めたら明日に続く。