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動物占いでは小鹿です。

柿の覚書。

柿の木は3本ある。
一番早く熟す下中居の渋柿について。
焼酎着け美味い。
評判良し。
干し柿も美味いが毎年残る。
9割焼酎漬けでよいと思う。

裏の畑の渋柿。
二番目に熟す。
珍しい形の柿。
剥きにくいが干し柿が美味かった。
中々赤くならない。
焼酎着けも美味い。

三番目は山の畑の甘柿。
収穫し追熟させると美味い。
早く食べると固い柿。

干し柿は少しでいい。
まだ5個ぐらいしか食べていない。
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