正月に作った比内地鶏のガラスープ。 解凍してしまったので急遽カレーを作った。 昼休みに急いで仕込みました。 そしたら午後からサタニが休むといい、もう一人も出かけるというので会社でこっそり煮込むことにした。 午後3時から二時間煮込みます。 ただし匂いがホールに出ないように換気扇廻して窓開けて。 でもバレタみたい。 でもその御蔭で美味しいカレーが出来ました。 付け合せはイブリガッコとニンニクの酢漬け。 美味い美味い。