失敗その壱。
どうしても麻婆豆腐が食べたい。 辛くて痺れる麻婆豆腐。 そこで作ってみた。 まず山椒...
失敗その弐。
水炊きのスープを仕込む。 鶏ガラではなく手羽先とモモ肉を使いました。 圧力鍋に入れて灰...
そばを打つ。
この間のそば打ち教室を思い出しながらそばを打つ。 ３００グラムで二八。 小麦粉は300*0.2...
プリン.....ス入ってます。
またスがはいったプリン。 前回は表面だけだったのに今回は中までまんべんなくスが入ってい...
一斉清掃の朝。
午前6時から8時までが清掃の時間。 5時50分に外に出たら集められたゴミ袋がある。 何時から...
またプリンを作った。
1回目....大きなスが入る。 2回目....満遍なくスが入る。 ここで検索を続けながら研究を続...
ちょっとした思い付きから大掃除になってしまった。
ん....本棚を移動できないか？ そんな思いつきと外が久しぶりに晴天なこともあり気分が高ま...
また..プリンを作る。
大量の玉子があるのでプリンを作る。 まずはストーブの上の笊に置いて常温に戻す。 鍋に砂...
ZOOMデビュー。
ラインに参加することもないだろうと思っていた。 その私が習い事のためラインを試行錯誤し...
勝手な思い込みだった。
タモリカレー。 ジャバジャバさせようと思い蓋をして水分が飛ばないようにして煮込んだ。 ...
動物占いでは小鹿です。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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