鉄鍋入門。
鉄鍋は束子を使ってゴリゴリしていい。 それは油を使うから。 水だけの鉄瓶に対し鍋は油や...
スキレットの蓋を買った。
スキレットと同じ鋳物。 さて買ったはいいが蓋で使うだけでいいのか。 調べてみるとダッジ...
鉄瓶。
これが我が家の主。 10㍑は入る鉄瓶が薪ストーブの上に鎮座している。 麺を茹でるなど大量...
鉄瓶の手入れ。
表面に錆が目立つ鉄瓶の手入れ。 鉄瓶を鍋に入れて緑茶の出し殻で煮るだけ。 ついでに紅...
ちょっとやり過ぎた？
鉄瓶を茶殻で煮て。 鉄瓶の錆色は黒っぽくなってグー ついでに銅蓋を磨いた。 磨...
私が勝手に決めたジンギスカン鍋の第一位。
私は鍋コレクター。 特に鉄鍋が好きで集めている。 普通のジンギスカン鍋。 それよりちょ...
動物占いでは小鹿です。
遠くにいる家族と知り合いへの近況報告ブログ。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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ぼーっとしてるのは世を欺く仮の姿。
何も考えていないのが本当の姿。
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