先月5日に市原SAでスモークレバーを買って美味しかった記事をアップしていますが、近くのスーパーにもこんなのがありました！
市原SAのは500円以上していたような気がしますが、コレは税込278円です。
信州ハムと表示されたこちらのほうが、ちょっと大きい気がします。
さっそく食べようとカットするワケですが、この図はグロい(-_-;)
どう見ても内蔵らしいコイツに刃物を入れるのはちょっとヘンな感じがします。
でも切ってしまえばもう食材にしか見えません(^^)
このままおつまみでも美味しいし、レバニラ炒めなどにも使えるそうです。
真空パックで日持ちしそうだし、冷蔵庫にひとつストックしておいてもいいかな(^^)
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