袖ヶ浦市のご当地ラーメン、『ホワイトガウラーメン』を食べてきました!
今さらですが、袖ケ浦市観光協会主催の、袖ケ浦ご当地グルメ『袖-1グランプリ』で優勝した、牛乳ベースのスープが特徴のラーメンです。
市内の6店と、東京ドイツ村や袖ヶ浦公園レストハウスで食べられるそうですが、初・ホワイトガウラーメンなので、創作店の『大衆中華ホサナ』さんでいただきました。
手前のどんぶりはボクの分、大盛りです^^;
すでに、鶏唐揚げやキムチを載せた亜種がメニューにありましたが、ここはやはりオリジナルのガウラーメンから行きます。
牛乳!って感じはしませんが、だしの効いたホワイトソースみたい。
生姜を隠し味に使って、うまくまとめたスープですねぇ.....
太ちぢれ麺が、スープパスタのように美味しい!
大ぶりのチャーシューはふわとろで、甘めの味付けがまたスープに合います!
で、ここのチャーハンは、ごはんの重さを注文するんですね^^;
お茶碗一杯が約200gですから、600gのチャーハンはガツンと来るだろな。
ポークライスって何だろ?と思ったら、豚肉入りケチャップライスだって^^;
チキンライスをパロッたのかな。
いやあ...ラーメン好きのボクに、また選択肢が広がった!
また行きたいな~♪ 大衆中華ホサナさん。。。