夏は沖縄メシ！

突然暑い日が続くようになりましたね。
今日は久しぶりにオクサマといっしょの休日でしたので、ランチに出かけました(^^)

こう暑いと、南国の食事がいいんぢゃない？ってノリで、木更津の沖縄料理「じゃむ」に2回目の訪問です。

麺類が好きなボクはやっぱり沖縄そばが欠かせません。あとは大好きなタコライスハーフを組み合わせて900円♪
向こう側のトレーはオクサマのタコライスセットです。そちらも900円。



きれいに平らげて放心しているオクサマの図。

相変わらずライブの張り紙が気になります。今度本気でライブに来てみよっと。



今日初めて沖縄そばに入れてみた沖縄特産島とうがらし「コーレーグースー」。
無色透明の液体なので、どのくらい入れたのかわからなくなります。

初めてすすったその味は.....臭い＋カライ！！！
で、ふたくちめには.....あああ～、いいかも(^^)



わけのわからんモノが漬け込まれています。
しかし食べ物のおいしさを崩すことなく、しっかりバックアップする感じ。

ボクの知ってる唐辛子やタバスコとは違う、クセがあって臭みの強い香辛料ですね。
いわゆる病みつきになると言うか、覚えてしまうと欠かせなくなるスパイスかな～。

暑い時期にはアジアンエスニックですね♪これでまた、明日からがんばるそ！