釜揚げうどん

久しぶりに岡崎市にある釜揚げうどんの有名店「大正庵釜春本店」へ行きました。

最近大河ドラマの影響で岡崎を紹介するテレビ番組が多くあり，その中で良くこの店が紹介されます。茹でたてのうどんにつゆがつくだけのシンプルなうどんですが，美味しいです。この店は釜揚げうどんのほか「もろこしうどん」や「味噌煮込みうどん」も美味しいです。