渡辺早生ごぼうの収穫

渡辺早生ごぼうと大浦ごぼう。



先に蒔いた渡辺早生牛蒡が収穫時期のようです。



10本ぐらいあるうちの、一番手前の1本を抜いてみました。



ポン！とはいきませんが



短径が3本収穫できたようなお得な感じ。



一部をきんぴらに。



柔らくていいですね。