福井県立大学水産経営学研究室のブログ(教員)

福井県立大学の水産経営学研究室(小浜キャンパス)のブログです。

若狭小浜のさかな料理

2008-09-17 18:17:47 | Weblog
非常勤の先生が山口県からこられたので、
昨晩は小浜の地魚料理の店で懇親会をしました。
もちろん、支払いは各人の割り勘で。
注文した料理は、へしこの天ぷら、のどぐろの焼き物、
あまだいの蒸し焼き、あおりいかの刺身、さしみの盛り合わせです。
どれも、なかなかの味で満足でした。
それで飲み物こみ1人5千円は安いのではないだろうか。
小浜らしさを感じて帰っていただけたのではと思います。(T・K)

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