小松菜と水菜を間引き

10/20日蒔きの小松菜と水菜の2回目間引きです。

間引き前の水菜。

 

間引き前の小松菜です。

 

間引き後の水菜と小松菜。4～5㎝間隔になりました。

 

大根も間引きがてら収穫しました。

白菜も初収穫です。

 

生姜も2株収穫しました。

今年は手入れが行き届かなく不作です。

新生姜は薄切りにして味噌をつけて食べる。