２０１９年１１月２６日 （火） 中華干し肉"腊肉（ラーロウ ）" 八宝菜

　先日参加した香港料理教室で教えて貰った中華干し豚バラ肉ができました。

　ちょっと調べたら"腊肉（ラーロウ ）"というようです。

　薔薇酒がいい香り。
　そして、旨い。

　ご飯に合う。

　今夜は、くろもりレシピによる「八宝菜」を作りました。

　美味しくできました。