２０１８年１月３０日 （火） ピェンロー

　今夜は、ピェンロー。
干し椎茸の出汁は、いつもの出汁とはちょっと違い、特別感がある。

　　今年は寒いので鍋が続く。

２０１８年１月２９日 （月）ロールキャベツ さいき家の出汁巻牡蠣弁当 さがほのか

　今夜は、ロールキャベツを作りました。美味しくできました。






さいき家の出汁巻牡蠣弁当。旨い。




さがほのか。「大錦」×「とよのか」の掛け合わせ。１９９１年品種登録。

佐賀５号の方が好き。

２０１８年１月２８日 アネックスジャズバンドの臨時練習

今日も１２時３０分から６時過ぎまで。

だんだん本番を意識した練習になってきた。

２０１８年１月２６日 （金）牡蠣チャウダー さいき家の鯖寿司出汁巻弁当

　「あさり」の代わりに「牡蠣」を使ったチャウダーを作りました。
　牡蠣を使った方が美味しいかもしれない。シーズンだし。







　相方が、さいき家の「鯖寿司出汁巻弁当」を買ってきた。
　ここの出汁巻玉子は大好きですが、鯖寿司もなかなかだな。

【備忘録】 ２０１８年１月２６日 カリモクの担当者がソファを持って帰った

　本日、カリモクの担当者が来て、ソファを持って行った。

　４年目、座面の一部がへたる。