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匠ツアー☆最終回2

2012-02-07 20:27:00 | 匠ツアー
       
お昼は料亭の二葉。向かって左の本館は、登録有形文化財という老舗です。

       
いただくのは、山岡鉄舟ゆかりの名代「忠七めし」。禅味とも言われる清らかな風味に、みな満足。

       
    凝ったお庭を拝見するのも、ここの楽しみです。撮影ポイントよね~♪

       
ただ今リニューアル中の本館もご案内いただきました。カフェバーになるというお部屋。夜はお庭の篝火を眺めながら、お酒やお料理をいただけるようになるそうです。オープンが待ち遠しいですね。

       
お上品なお昼の後は、レトロなレンガの煙突が目を引く造り酒屋の「晴雲」へ。

       
       歴史ある建物へ進み、酒造りの工程をお話していただきました。

       
晴雲では、精米から自分のところでやっています。これは珍しいことなんだとか。タンクの蔵を開けると、ふくいくとしたいい香りが漂ってきます。

       
こーんな大きな仕込み樽も。2階に上がると、そこには昔懐かしい光景が広がっていました。(つづく)