チョコチップスコーン

クックパッドに載ってたＨＫＭで作るスコーンのレシピを参考にしながら、
チョコチップスコーンを作りました


あ、ＨＫＭってなんだか分かります？





ホットケーキミックスのことらしいです(*´д｀*)



ＨＫＭレシピだと、粉をふるいにかけたりしなくていいから楽チンどすぅ



基本レシピの材料
ＨＫＭ・・・・・200g
マーガリン・・・50g
牛乳または水・・50cc


これだけ！ってかなり魅力的


マーガリンはちょっぴりトランス脂肪酸が気になるので、今回はバターとmixしました


バレンタイン用に買ったクーベルチュールチョコレートが余ってたので、

あえてゴロゴロおっきく切って混ぜ込みました
（市販のチョコチップでも可）





ＨＫＭとマーガリン(バター)をポロポロ生地になるまで、まぜまぜ。

牛乳入れて、チョコチップもイン。

混ぜ合わせて、まあるくまとめて、２cmくらいの厚さに。
（ラップでまとめたら、手も汚さずうまく出来ましたよん♪）

８等分に切って、それぞれ少し離す。

170℃のオーブンで12～15分。
（今回は12分でちょうどよかった）









こんがり






まわりサックサクで、中ふんわり

でっかいチョコチップが存在感たっぷりで、めっちゃんまい




絶対、また作ろ


レーズンもいいなぁ(´∀｀*)




参考レシピはこちら♪
ホットケーキミックスで簡単スコーン by 三太 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが119万品