かおりのなんだりかんだり

仙台のパーソナリティー。野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスター。
2児の母の日々なんだりかんだり☆

薬膳な誕生日♪

2008-09-21 20:01:22 | 薬膳料理教室
昨日、薬膳料理教室に行ってきました~ 「堀 亜弓先生」またの名は「桃猫さん」・・・ が教えて下さるのは、季節感を大事にしながら、 体の声を聞いて作る、心身ともにやさしいお料理 料理苦手な私も、楽しく参加してきました~ 今回のテーマは『秋の薬膳』 ってなわけで、料理も五穀豊穣 (お花アレンジも五穀豊穣だったんですよ~!画像なくてすいません) 豪華~~~~(この後デザートも) 独創的 . . . 本文を読む

果物~ズ「桃」「アセロラ」♪

2008-09-21 19:56:18 | 「みやぎ果物フェア」リポート(H20)
『果物フェア』リポート、今度は桃で~す 桃はもう、数えきれないくらいの品種が・・・ 大御所『白鳳』をはじめ最近主力品種の『あかつき』 話題の『黄金桃』、桃プリティーズ『まどか』『まなみ』、 その名に驚く『おどろき』 ありすぎてありすぎて・・・ 試食するうちに・・・ だんだんわけがわからなくなり・・・ 味比較はやめました なので、今回は、桃色な桃ちゃんたちの中で、 ひときわ目立ってい . . . 本文を読む

果物~ズ!クッキングトマト♪

2008-09-21 10:14:46 | 「みやぎ果物フェア」リポート(H20)
クッキングトマト、いろいろ~ (ちなみにトマトは野菜ですが・・・) このトマトたちはみんな、お熱いのがお好き 生より熱して そう、クッキングトマトとは、加熱調理用のトマトのこと。 農業園芸総合研究所の試験場で栽培しているクッキングトマトと、 そのソースたちでーす (写真撮るため、勝手にレイアウトを変えた私・・・  だって、瓶集まった方が違いが分かりやすいでしょ?  ・・・と . . . 本文を読む