チーズ＆ソーセージ入り食パン

ハム＆ソーセージのセットをあーちゃん(ちゃん付けですが実は大先輩)が送って来てくれました。感謝々々<m(__)m>

最近、バラエティーパンを作ってないので、頂いたソーセージでパンを作ってみる事に！

ついでにチーズも入れちゃおう

でも、チーズは生地の中に混ぜ込まれてしまうし、ソーセージも細かくなってイマイチ。
ブロック状を温存したい時はハーフ食パンだと上手くいくんですケドネ　

そうだっ

誰かのブログに書いてありました。途中でパン羽根を外すって事。
具入りはパン羽根で混ぜ込んでいくので、どうしても具が細かくなってしまうんです。

で、通常の食パンコースは
ねりねかしねかしねり
ここでパン羽根は不要だから、この時に外すのかしら？　と、チャレンジ
そして→発酵焼き上げ





ヤッター！　上手く焼けました
焼きたては、チーズがトロ～リヽ(^。^)ノ冷めるとチーズがきちんとブロック状でＯＫ
ソーセージもブロック状を保ち、ペッパーが効いてどちらも美～味～

ずっとホームベーカリーの頃合いを見ながら作ったわりには、なかなか上出来
ほんとうは、機会の性質をしっかり理解したら、もっときっちり作れるのでしょうね(笑)
今度は、分かり易く、時間を計ってご紹介しますね