てこ入れ。

このままだとサービスのレベルが頭打ちだ。


お客様の絶対数が増えている。



スタッフのレベルを上げるか、オペレーションを改善するか。
自分がスーパーサイヤ人になるか・・・



たらふくの持ち味：とことんお客様を思いやる気持、気づき、驚き
そして感動☆のゴールデンアタック。
ここがたらふくのコア・コンピタンス。一番大事。



まずは個人面談だ。

面接☆

アルバイト面接。


素敵な出会い。
最近の若い子も捨てたもんじゃない！
と自分も若い子代表のつもりで言ってみる。

英語は話せる。たぶん。。。

ケニアンジャパニーズのハトコが最近手伝ってくれている。

英語が主言語の彼は、結構日本語もうまい。


二人の時は、なるだけ英語で練習してみる。



「えいご、話せますか？」と聞かれたら。

ほっとんどわからないのに、笑顔で
「話せます」と答えてしまう自分にカツいれ。

air conditioner

たらふくのエントランスに、エアコンがついた☆
お待ちのお客様も快適に♪


最初の見積もり29万。
別の業者さんに頼んだら、半額以下・・・なんじゃそりゃ？
しかしそれにしても涼しい。。。