日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

朝ごはんと魚を使って夕ご飯2回分

2019-01-28 10:02:51 | 日記
昨日の朝は起きてすぐつけた*ガスストーブの温度表示がLになっていました
部屋の中がマイナスの温度…
気象庁発表では外の温度がマイナス7,5℃だったようです
今朝も予報がマイナス7℃になっていたので心配しましたが
ガスオーブンの表示は2℃…これはよくある温度…一安心

朝ごはんに卵丼
娘が吉野家で牛丼を買ってきました
どうしても食べたかったんでそうです‥‥
でもご飯はいらないと言うので‥捨てられ無い私が朝ごはんに…
玉ねぎと卵で丼にしました
お味噌汁と高野豆腐の煮物を添えて



夕ご飯は魚をメインにしたもの2つ
鯖の塩焼きをメインに味噌汁・冷凍してあった餃子
高野豆腐・じゃがいものサラダにカニカマを入れたもの
大根のお漬物



こちらは紅鮭の焼いたものがメイン
白米のご飯にお味噌汁・蓮根餅・サラダ・白菜と人参の即席漬け
ブロッコリーの軸のきんぴら


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