日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

コロッケ・・・大好きです!!

2018-04-22 15:38:10 | 日記
子供の頃からコロッケが好き…

小学生の時…母が料理教室に通って習い
良く作ってくれましたが当時は作る量が半端なかった思い出…
母は何か作るとそれをず~と暫くは毎日作る人で…
私が料理をするようになったのが…毎日同じは嫌だったのがきっかけ…
小学生の頃には遠足のお弁当も自分で作りました…でしょ?

以前は餃子とコロッケは絶対手作りでしたが
最近のスーパーはコロッケが美味しくなっているので
良く買っています

サンドイッチが食べたくてパンを買い
ツナサンドのつもりだったのにコロッケに惹かれて
2つ買いお昼に千切りキャベツとトンカツソースで…



実家は何でもブルドックのトンカツソースで
昔はカレーにかけた…それ普通だったんですけど

夫が岡崎の人でウスターが普通でメーカーも違う
味噌も違うし…育ってきた環境が違うから♬byスマップのセロリだっけ?
コメント
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