ベジさかな

不殺生菜食（ベジタリアン）の我が家、みみかの手作りごはん。

土用の丑の日メニューとして定番となりつつあるベジうなぎ。
最近の我が家では「さかな」と呼んで食卓のお気に入り。

冷凍出来るので有り難い



みみかたくさん作ってくれた

チンして





ごはんの上に乗っけて醤油をかけるだけで完食できる
ほんと、美味しいんだなあ～！

煮魚にも挑戦

生姜の甘辛ダレで炊いた

もちろんご飯が進みますとも～！

ああ、美味し！
でも、これって手間ひまかかるんだよねえ。

豆腐の水切りに、ごぼうの擂り下ろし。
海苔を背中に生地を形成して、上手に油で揚げて。

それに、まずは庭に出ての山芋掘りからだもんね（笑）。

ごちそうさまです！