卯の花にんじん

不殺生菜食（ベジタリアン）の我が家の食卓。
『卯の花にんじん』

材料と調味料は、おから＋にんじん＋だし汁（水＋粉末昆布だし）＋砂糖＋しょう油＋酒＋みりん。

食べやすい大きさに切ったにんじんとおからを炒める。

調味料を加えて煮詰めたら出来上がり！

大豆のいい香りのするおから。
舌触りも良くっておかずにサイコー！
栄養もあって味も彩りもいい感じ！
ご馳走様でした！！

◎我が家の自然農について、詳しくはこちら！
虹色アーチ／アースパワー全開！自然農

◎ロケットオーブンを知りたい！作りたい！（＆ロケットオーブンでご飯を作る！）詳しくはこちら！
虹色アーチ／ロケットオーブンを作る

◎ショートステイ利用中、施設から救急搬送された愉快な認知症の父の様子など、詳しくはこちら！
虹色アーチ／ブログ【愉快な認知症】