体力の低下を防ぐには、まず食事でエネルギーを補うことです。 食欲がなくても食事を抜くのは避け、できるだけ一定の時間帯に３食摂りたいもの。 例えば、主食はあっさりした冷たいめん類などでよいので、トマト、きゅうり、ハム、ねぎ、しそなど多種類の食材を少しずつ組み合わせましょう。 トマト、きゅうり、なすなど旬の夏野菜には汗で失われるビタミン・ミネラルが豊富で、豚肉、うなぎ、玄米、豆類などには疲労回復を助けるビタミンＢ群が多く含まれます。 炭水化物にたんぱく質、ビタミン、ミネラルを少量ずつでもとって、エネルギーを補給しましょう。 香辛料や酢、香味野菜などで食欲をそそる工夫も大切です。