博多ラーメン よねちゃん＠御徒町に行きました。

今週の金曜日閉店


もしかして木曜日が狙い目かなと思いつつ


よねちゃんです。



お店の外観はこんな感じ


行ったのは火曜日です。


もし、木曜の１５時以降に行ってくれる方がいるならばと思って


優先順位を上げてアップします。



レモンサワーで喉を潤いつつ



山芋鉄板焼きの醤油バージョン


ソースも美味しいけど、醤油の焦げた風味も美味しいですね。


生姜がアクセント♪


いつもはソース味です。この日はたまたま



きくらげ明太です。


明太子で和えたきくらげにポン酢かな？


香りよく旨みよい逸品



ネギチャーシューは炙ってもらいました。


さっきのきくらげをチャーシューで巻いて食べるとまた美味いっす！



焼きラーメンハーフです。


炒め野菜が美味しいですね。


卵の黄身をいつ混ぜるか？


ま、好きな時にね



砂ずりネギポン酢は美味しいなぁ


ニラ炒めと悩むところです。



そして皿うどん。もしかすると最後かもしれない


さっぱり味のアンがタップリ乗っています。


このタイミングで食べても十分美味しいです。


コクがあるけど後味の余韻が長くてイイですねぇ〜



そしてラーメンです。


タップリのネギの甘みと香りがスープに軽やかさを生みます。


スープ自体はサッパリしていますが濃すぎない美味しさが魅力的です。



ごちそうさまでした。


ラーメン以外は１５時以降のメニューなので食べたい方はご注意を


それじゃ、今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。


I'll see you again next time!