豚島@溝の口に行きました。

今回のお店は

こちらの豚島です。

ラーメン（全マシ　黒アブラ）をいただきました。麺量は250gです。



豚は2枚ですが厚みがあるので食べ応え十分です。野菜はシャキシャキ感があります。黒アブラは香ばしく甘みがあって美味しいです。



スープは甘みと旨みに富んでいます。さらに濃いめにする場合は卓上の調味料でプラスにすることができます。ニンニクは卓上で自分好みに入れることが出来ます。



麺は太めのストレートタイプ。モチモチして美味しいです。スープがそこまで強すぎないので麺もコレぐらいでちょうどいいと思います。



ごちそうさまでした。

今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。