中華そば 千乃鶏＠池尻大橋に行きました。

今回のお店は

こちらです。

昆布水つけ麺（醤油）をいただきました。

麺は昆布水に浸かった極太のストレートタイプです。このまま食べても十分美味しいです。

つけダレは醤油ベースにチャーシューとメンマ、タマネギ、青菜と具沢山です。

昆布水の旨みをまとった麺につけダレが絡むことでとても美味しいです。




昆布水はつけダレの割スープにもなります。




ごちそうさまでした。

今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。

魁力屋＠武蔵新城に行きました。

今回のお店は

こちらです。

ラーメンと唐揚げ、チャーハン、餃子です。

モヤシ、チャーシュー、メンマ、青ネギが乗ります。




スープは濃厚醤油のまろ味のある美味しさです。

麺は細めのストレートタイプ。スープをよく絡めて美味しいです。

チャーハンはさっぱりとした味わいです。

餃子はよく焼かれています。

唐揚げは味も染みて美味しいです。

ごちそうさまでした。今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。

麺でる 戸越店＠戸越公園に行きました。

今回のお店は

こちらです。

つけ麺をいただきました。

もやし、キャベツ、チャーシュー、魚粉の下に麺が埋まっています。

つけダレは醤油ベースに背脂の甘みが加わっています。ニンニクを混ぜるとアクセントが出てきます。

麺は極太の縮れタイプです。つけダレにシッカリとくぐらせて食べると美味しいです。歯応えもシッカリしているので食べ応えは十分です。




ごちそうさまでした。

今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。