普通のイチデジ（RAW16bit)と冷却CCD（16bit)で画像に差はあるのか？

カラーの冷却CCDについてちょっと調べていますが、ほとんど情報がありません。

作例も見たことはありますが、実際どんな感じなのかさっぱりわかりません。

イチデジはすぐ飽和してしまい、その面ではやりにくいのですが、その辺は１６ビット

ということでもっと露出できるなどあるのでしょうか？

 

よくわかりませんし、ちょっと知べても全く情報がありません。