唐辛子

家の前の畑のおばちゃんに
唐辛子もらいました。



「白菜漬けたり、きんぴら作る時、
使いなぁ〜〜、干してから使うんだよぉ〜」

って・・・

スーパーで袋に入ってる唐辛子買いますが
こんなフレッシュな唐辛子
どうしたらいいのぉ〜

とりあえずドライフラワーの要領で
干してみました。



これで乾いたら、使えるのねぇ〜〜

美味しい、白菜漬けができるかなぁ〜〜