雷とからっ風 義理人情!上州かあちゃんの毎日

赤城おろしの冷たいからっ風にも、日本一暑い夏の日にもめげず
頑張る上州かあちゃんの日記です

ゆっくりと晩酌

2020-08-05 20:58:25 | 日記

わぁ~~い

明日はパート・・・

休みだぁぁ~~い

早起きしなくて良いよ~~

今日は半端ない暑さだった

サウナだサウナ・・・

サウナだったらドアを開けて部屋を出たら

良いのだけれど

この暑さ

どこに行っても暑いわい・・・

今夜は夕食時のビールの後に

ウイスキーです

酒の肴は漬物で・・・

我が家の父ちゃんは沖縄人なんで

漬物、あまり食べません

漬物は保存食だからね

沖縄のようにいつも暖かい地域では必要ないのね

沖縄に漬け物文化、無いようです

私は群馬人なので

漬物、大好きよ・・・

漬物あったら

ご飯食べられます

冬のたくあんに白菜ずけ

夏のナスの塩おし

塩おし・・・って

方言かな~~

ナスを塩とミョウバンいれて

漬けたもの・・・

ナスの紫色がすごくきれいに漬かって

おいしかった・・・

って

過去形です

自分では漬けられない

実家の母が漬けてくれていました

このナスの塩押しと、味噌のおにぎりが

夏休みの定番昼ご飯だった

今は手軽に

ナスの漬物の素を使って

ナスの漬物

漬けてます

明日はお休み

まじめに家事をやろ~~っと

 

 

コメント (9)
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