雷とからっ風 義理人情!上州かあちゃんの毎日

赤城おろしの冷たいからっ風にも、日本一暑い夏の日にもめげず
頑張る上州かあちゃんの日記です

由比宿名物

2018-10-10 21:53:21 | 東海道
東海道歩きの楽しみ!
宿場の名物です。

今回歩いた由比宿の名物は、
なんと言っても
桜えびです。

って言っても
桜えびは、江戸時代にはなく
江戸時代は、アワビとサザエが
由比宿の名物だったようです。

桜えびは、明治になってから
たまたま、漁師さんの網にかかってから
由比宿の名物になったようです。

国産の桜えびは、とても貴重で
駿河湾でしか、取れないそうです。

桜えびの漁期は、
春は、3月から6月
秋は、10月から、12月との事です。

駿河湾の桜えびは、甘みと旨みが
輸入物とは、
比べ物にならないそうです。

さてさて。
由比宿歩き疲れてのお昼ごはんはここでした



楽しみにしていた、
桜えびです。



桜えびのかき揚げ丼!

私の知ってる桜えびとは、
別物だった。

甘いのよ!
これって、甘く味付けしたのって
思いましたが、
違うみたい!
桜えび自体が甘いみたい!

食感もプリプリしてるの
多分国産の桜えび!
初めて食べたのかも

桜えびって、かき揚げに色付けで入れるものだと
思っていたから、

桜えび主役の
かき揚げ食べられて
よかった!
美味しいかったし!

ごちそうさまでした。
かき揚げ以外の桜えび料理食べてみたい

街道沿いには
桜えび売ってるお店たくさんありました



立ち寄りたいと思いつつも、
勝手な、行動できませんねぇ〜〜
いちお、ツアーだから

もう一つの由比宿名物
たまご餅



弥次喜多道中に書かれていた
由比宿の名物なようです。



紹介されたものは、
食べてみますよ
だって!次は
無いような気がするから



ただの餅でした。
東海道名物!
餅しかない!

って、昔は
小麦粉やら、カスタードやら、
ないのだから
餅が団子しかないのよぇ〜〜きっと

餅の皮が薄いから厚いか
おおきさが大きいか、小さいか

餅の中味が
あんこか栗か

でも、何百年も続く、名物だと
思うと
買わずには、食べずには
いられない!

たまご餅!
美味しかったです

コメント
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