『ミード(蜂蜜酒)/甲斐醸造所』

2014年01月28日 06時19分13秒 | 甲斐発酵&醸造所
昨年仕込んどいた「ミード(蜂蜜酒)」を先日飲んでみました。

そのまま飲むと、「子供用風邪シロップ」みたいな感じですw

ウマイけど濃い。

つーわけで、ライム入り炭酸水で割ると・・・

ああ、完全に「はちみつレモン」って感じのお酒になりました。

かなりウマイ。

こりゃ、また作ろう。

自分は、蜂蜜・水・ビール酵母で造りましたが、まぁ、ドライイーストでも作れるんで皆様どうぞチャレンジあれ'`,、('∀`) '`,、









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結論・ばんばん造ろう
















    

    

  






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