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2014年06月30日 06時00分47秒 | メシ
先日作った「魚介豚骨ラーメン」

ココらへんの業務用濃縮豚骨スープ・魚粉・ラードなんかを使って作りました。















魚介豚骨スープは家庭でも、そこそこ美味しく作れますね(*´ー`)



















結論・業界の香りと旨味が貧弱な即席スープの底上げですかね
















　 　　

　 　　

　　





2011年12月『佐伯へ』

2014年06月29日 06時03分21秒 | 旅＆イベントの目次
佐伯へ。

たまには電車です。

しかも、普通電車！！(*゜∀゜)=3

大在から下りの普通電車なんて、何十年振りだよって話しだわ。

中学生の頃は臼杵から電車通学してたから、その時ぶりかな？？



臼杵にゃ、車では何度も行ってるんで、ことさら懐かしいってワケでも無いんだが、

車窓からの景色は、また違うもんで、非常に懐かしさを感じましたね'`,、('∀`) '`,、


んで、何より、全然変わってなかった「熊崎駅」にワロタ。

相変わらず、すごい山の中だなぁ～・・・


ま、そんなワケで楽しい電車旅でした♪

て、言うても、音楽聞きながら、XOOMで漫画読んでたんだがな(ノ∀｀)アチャー























で、佐伯での毎度の行動はボチボチ振り返っていきます。

・定番の『ひかる』























結論・電車も良いもんだ


























　 　　

　 　　

　　





痩せにゃ・・・痩せにゃ・・・

2014年06月28日 06時43分46秒 | メシ
2014年6月1日のメシ！



・地鶏つけ麺うどん
・白菜と天かすの混ぜご飯
・おからサラダ
・塩茹でグリーンピース





うまいな！

今日も自分にごちそうさま。




















結論・痩せにゃ・・・
















　 　　

　 　　

　　




おひさしぶ～り～ね～

2014年06月27日 06時56分23秒 | イベント
2014年5月29日

久々にH家で飲んだくれてきやしたー


チビッコさらにデカくなっとるなぁｗ

テーブルの下からジーっとのぞいてきやがりました。くっそカワイイｗｗｗｗｗ
























そして、ビール缶大好き。































チビちゃん一旦お休みして、また起きてきた時。



クッソまぶしいｗｗｗｗ






















でも、すぐにご機嫌にー















いつも通り楽しい夜でした＼(゜□゜)／






















結論・うっひょー
















　 　　

　 　　

　　




『のどごし〈生〉 ICE／キリン』

2014年06月26日 06時51分02秒 | ビール
今回のフェイクビールはキリンが造るフェイクビールの『のどごし〈生〉 ICE』です。

夏季限定商品で、アルコール度数はちょっと低めな４％。



さて、お味。

・・・うーーん(；・∀・)
元々、「のどごし生」は、だいぶ美味しくなったフェイクビールがイロイロあるのに、

残ってる理由がわからないなーと個人的に感じてるんですがｗ、このICEバージョンも、同じく謎なくらいに味気無い。

不味くは無いけど、すげーすげーすげーほのかなホップみたいな味わいがする以外は炭酸アルコール水。

まぁ、激辛２０倍とか、口がバカになる時にはあいそうなフィエクビールかもしれませんが・・・（´・ω・｀）


























結論・のどごし・・・うーん？？
















　 　　

　 　　

　　





きゃべ

2014年06月25日 06時52分41秒 | メシ
2014年5月23日の晩酌。



・お好み焼き
・タケノコの煮付け
・きゅうりスティック＆明太マヨ
・塩茹でグリーンピース




キャベツ処理には、やはりお好みですなぁ'`,、('∀`) '`,、

俺のフライパンで焼くお好み焼きは最高じゃ！！ｗ

ホットプレートより上手く焼けますね。

やはり、温度の具合とか、使い慣れたコンロの方がわかりますからねぇ(*´ー`)



















結論・焼き焼きー






















　 　　

　 　　

　　




大分市府内町『炭焼やきとん ピンチョス』

2014年06月23日 06時54分02秒 | 大分オススメ（ラーメン・etc）
2011年7月某日。

テキトーにフラッと入ったお店ですヽ(゜∀゜)ノ






つか、『ピンチョス』に心惹かれて入店。

で、メニューはこんな感じだ。
















えええ…

俺のイメージする「スペインバルにある様なピンチョス」は、１つくらいしか無いじゃん(-_-;)

串焼き屋だよ～(；・∀・)

まぁ、串焼きもピンチョスではあるが、日本で普通に生きてりゃ、そのイメージじゃ無いっつーの。

そんなワケで、ちょいとガッカリしながらも食いましたよ。































まぁ、別に悪く無いお味。

絶品ってワケでも無いが。

コースとか頼まんでも、２時間1300円程度で飲み放題に出来るのは嬉しいとこじゃ。


































結論・オススメ度Ｃ＋























　 　　

　 　　

　　





炭火やきとりやきとんQ （居酒屋 / 大分駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0


大分市上宗方『鹿児島ラーメン 大黒』

2014年06月21日 06時33分50秒 | 大分オススメ（ラーメン・etc）
2011年12月末。

超久々に『鹿児島ラーメン 大黒』 へ

場所はコチラ





いや、本当に久々だ。

４，５年振り？？

昔は結構よく行ってたんだがなー

ヨシさんやクマあたりと頻繁に行ってた記憶が(*´ー`)


まぁ、メニューはこんな感じ。

































で、俺のオーダーは・・・

























白ラーメン 大盛　650円















さて、味の感想。
【白ラーメン 大盛】
ほんのりザラっとしたコッテリスープ。
塩加減は良い具合でほんのり甘め。
昔は、もうちょっと塩辛かった様な気がするんだが、個人的にはこのくらいがベストでした(*´ー`)
チャーシューは黒豚使用？
ちょっと、肉肉しすぎるっつーか・・ｗ
麺は細麺ヽ(゜∀゜)ノ
替玉70円は嬉しいねー
あと、高菜はウマイ。





























結論・オススメ度Ａ＋