★★★相馬弁研究所★★★

影武者所長による相馬弁講座や相馬地方の紹介…つうか、前代未聞・抱腹絶倒の方言エンターテイメント!!

横手やきそば顛末記【後編】

2009-10-19 22:13:44 | オレの出張メシ
どれっ!ほんじゃぁ~そろそろ「横手やきそば」完結させっぺな。

・・・っつうゴドで、



「横手やきそば」の内容物(具財)は、てっぺんにある目玉焼きを除けば
●ひき肉・・・少々
●青のり・・・少々
●福神漬け・・少々・・・以上!!

実にシンプルな構成。

んで、、、味のほうは・・・・

良く言えば、「あっさり・マイルド」

悪く言えば、「なんか、物足りねぇ~~」

ま、食い物の好み、っつうのは人それぞれ個人差があっから、なんとも言えねぇ~げんちょ、
オレ的には・・・・もっと、パンチ力がほしい!!

「横手やきそば」は、あまりにも、パンチ力不足だ!!・・・って思ったな。

あ、、、、んでも、待てよ!

ひょっとして、このパンチ力不足を補うために、「横手やきそば」には「目玉焼き」が配備されでんのが?

・・・って思って、

本来オレは、月見系麺類の卵を崩すのは『中盤戦以降』と決めてる男なんだげんちょ、
かなり序盤戦(麺を2クチぐれぇ~食った後)の段階で、


  ↑
「黄身の損壊」に着手。

んで、黄身を絡めたり、絡めなかったりしながら食い進んでいったんだげんちょ・・・・なんか、黄身が参加してくっと、、、ますます『まろやか』になっちまって、

パンチ力を求めていたオレとしては・・・真逆の展開になっちまってな、

・・・う~~~ん。微妙~~~

オレ的には、やっぱし・・・ 『浪江やきそば』 のほうが断然、イイな。

「浪江やきそば」なら、肉も『ひき肉』なんかでねぐ、ちゃんと『かたまり』で入ってるし!パンチ力なら世界レベルだ!

ま、、、食い物の好みは人それぞれだがら、あくまで、オレの個人的な意見、っつうゴドで。(秋田方面の人、気ィ~悪ぐしねぇ~でな。)


・・・ただ・・・もう1点、あえて言わせてもらぁ~げんちょ、

ほれは・・・「横手やきそば」の量。

・・・もう ちんと、ボリュームあってもいいんでねぇ~べが?

オレ・・・1人前 完食したんだげんちょ・・・全然モノ足んにゃくて、

速攻で駅の売店さ行って、


  ↑
おにぎり(焼たらこ)を購入して、摂取したど!!

ほんじゃ(^^)v!!

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コメント (7)
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