ソバの種まき 9/5

9月5日 ソバの種まきをしました。 今年もこの機械が大活躍。ネーミングセンスは笑えますけどね  ＝場所＝タノウラ   . . . 本文を読む

そば 8/25

8/25 蕎麦の畑が土砂崩れで壊滅状態です。 半分以上が埋まってしまいました…     . . . 本文を読む

ソバの種まき 8/11

8月11日 ソバの種を直播しました。 雨が降らず、カラカラの状態の畑なので芽が出るか心配です。 . . . 本文を読む

ソバの作業

11月5日 乾燥させたそばをトウミにかけ、その後脱芒機で角を取りました。 ざるのように穴のあいたコンテナで、ソバをふるいかけると大きな葉っぱや枝はコンテナの中に残り、ソバの実はバラバラとコンテナの下へ落ちます。（↑写真ないです） 脱ぼう機にかけてソバの実の角を取ります。脱ぼう前脱ぼう後なんとな～く違いがわかりますか？脱ぼう機はモミの脱ぼう機と同じものです。 ふるいにかけて小さい石 . . . 本文を読む

ソバの収穫 10/25～26

10月25日～26日 ソバの収穫をしました。   . . . 本文を読む

ソバの中耕 8/26

8月26日 ソバの大きさがいい感じなのと、台風が接近中なので中耕をしました。   . . . 本文を読む

そばの種まき

8月2日 蕎麦の種まきをしました。 場所：オリヤマ、タノウラ . . . 本文を読む

ソバの製粉 12/18

12月18日 蕎麦を製粉しました。 今年もきめの細かいいいそば粉が出来上がりました。 数量限定なのでほしい方はお早めに連絡をよろしくお願いします。     . . . 本文を読む

ソバの作業 12/7

12月7日 乾燥させておいたソバをトウミにかけて、その後脱芒機にかけました。   . . . 本文を読む

ソバの収穫

11月16日 ソバの収穫をしました。 今年は例年になく実が少ないようです…   . . . 本文を読む

ソバの中耕 9/24

9月24日 少し早いかなと思ったけどソバの中耕をしました。 . . . 本文を読む

蕎麦の種まき 3回目

9月12日 オリヤマ：蕎麦の種をまき直しました。 雨と台風の影響で所々花が咲き始めていましたが、あまりにもまばらなので畑を耕して、もう一度蕎麦の種をまきました。 . . . 本文を読む

蕎麦の種まき 2回目

8月28日 2回目の蕎麦の種まきをしました。 蕎麦の種は、↓の播種機を使います。肥料も側状施肥と言って一緒にふれる便利な機械です。 . . . 本文を読む

蕎麦の種まき 1回目

8月17日 オリヤマ：蕎麦の種まきをしました。   . . . 本文を読む

蕎麦の様子 10/22

10月22日蕎麦の様子です。 . . . 本文を読む