脱！市販ソース

今日も作りました

トマトソースからパスタまで

もうね、、、これ食べたら市販のソースなんて無理って

ぐらいおいしいんですよ




材料はトマト、パプリカ、たまねぎ、ニンニク、ハム、

バジルこれ黄金の組み合わせです＠＠



１．まずはパプリカ、たまねぎ、ニンニク、バジルを

フードプロセッサーへ



２．ニンニクをつぶして



３．ハムを切って




２、３、１、の順に炒めた後で、

湯剥きしたトマトをミキサーでピューレ状に！

炒めているフライパンに追加しお塩をふとつまみ

水分が飛んできたら平行して茹でたてのパスタのうえに、、、



パルミジャーノを削ると、、、、




国産のトマトを使ったんで色はいまいちですが、、、


まっ、、、、まいう～～！＠＠




もうね、、、病み付きです＠＠




juntino