毎週 月.火曜日は 長男の仕事が休みなので お昼ご飯は一緒に食べます。まだ彼女もいないし ここをご飯付きの別荘と思っているようですが、書類を見てくれたり 買い物も時には手伝ってくれたり 私も重宝しています。彼女ができればいいんですが、出来たら出来たで 私も寂しくなるかな・・・。でも早くイイ人できないとね！
今日のお昼。色々ある物で 和洋中の食事です。
● 鴨の香草焼き、真ん中辺りの 真っ黒いのです^^。焦げてはいません。よく 焼いてしまっただけ。鴨は長男が大好きなので。洋🇫🇷
● 緑がないので 慌てて ほうれん草のクリーム煮 を解凍。洋🇫🇷
●ミネストローネ、友人が 最近 作ったという話をしていて 私は名は聞いたことあるけど どんな味か知らないので クックパッドで作ってみました。トマト味の酸味がサッパリと とても気に入りました。洋(伊)🇮🇹
● 白身魚の粕漬け、これが美味しいのなんの！日本の友人が 沢山の日本食を送ってくださって その中にあった「生塩糀」で白身魚に使えば 粕漬けの味になるかと試してみたのです。大成功でした！和🇯🇵
●切り干し大根、これも友人からの贈り物の中に。大事に頂いています。和🇯🇵
●搾菜の炒め物。中🇨🇳
● 🍚ご飯は200g、きっちり計ってます。執行猶予が付いたみたいですね、50g 増えました。 長男は フォークとナイフで お皿で食べます。箸は使えるんですが こだわりの人なので 好きなようにしてあげます。
これが 旨旨の大ご馳走でした。😋
