雪と太刀魚

今日は寒かった。



午前９時の段階でも、まだ氷点下。


夕方からは雪が降り始めました。




寒さに震えながら、作業をしているとHOROHOROさんから電話が。


「ご飯食べにおいでよ」って。



実は、先日TSUBORA-YAさんのお友達にいただいた太刀魚をHOROHOROさんに持って行ったんです。



だって、こんなにたくさん、うちじゃ食べきれないし。さばくのも難しそうだったで。


そしたら、こんな風に料理してくれました。



オーソドックスに焼き魚。淡白な白身は、あっさりしていてとても美味しかった。



でも、これだけで終わらないのがHOROHOROさん。



洋食風にも料理してくれました！　グリーンピースをベースにしたソースも絶品。



せっかくいただいた太刀魚も、自分で料理したら、こんなに素材の美味しさを引き出せません。
とっても美味しくいただけたことに感謝です！


そして、たくさんいただいた太刀魚たちも、HOROHOROさんのお役に立てたみたいです。



心身共に冷える１日でしたが、最後に美味しい食事が出来たので、暖かな気持ちになれた１日でした。




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