久しぶりのフィリピン滞在記（４） ４日目

８月６日
４日目のマニラですが、今日も朝から強い雨が降ったりやんだり、涼しいです。どうも最高気温が３０度を超えていないようです。

今朝の朝食はカレカレでした。カレカレといってもフィリピンのカレーじゃないですからね。フィリピンのカレーはココナッツカレーで僕のお腹には合いません。カレカレはピーナツペーストを入れたスープにペッチャイバギオ（青梗菜？）とぶたのもつ（これは牛でも良かったり、普通の肉でも良いようですが）、シータオ（細長いインゲン）、タローン（なす）などが入っていて、ごはんに少しずつかけながら食べるんですが、その時にアクセントとして、バゴオーンというアミエビの塩からを味付けしたものを少しかけて食べます。このバゴーンはいろいろなメーカから瓶詰めで売られています。これ結構うまいです。酒の肴になります。

そうそうフィリピンお食事はさらにごはんを盛って、そこに好きなおかずをとって食べるのです。スプーンとフォークを使って食べます。手で食べる習慣が残っている所もあります。スプーンを右手、フォークを左手に持って食べます。口を付けるのは基本的にスプーンだけだそうです。フォークは皿の上の食べ物をきれいに残さず食べる補助役です。スプーンだけだとごはん粒や残った細かいおかずをきれいに取るのは難しいでしょ。僕は結構使い慣れたので、日本のレストランでもすっかりこのスタイルです。

写真の下に敷いてあるいかにもエスニック調のマットですが、百円ショップで購入して日本の自宅で使っていたものです。かみさんがあきたので日本からもってきました。妙にマッチしてます。



本日のお出かけは、新しくできたというショッピングモール：ロックウェルに行きました。マカティにあるのですが、駐車場とか地下にだだっ広いのが用意されていて、結構がらがらでした。普通の日だからか。しかし、駐車している車は高級車ばかり。どうも芸能人や政府関係者が多く訪れるようです。モール内はブランド品ばかりで、かみさん曰く値段は日本より高いようです。アプライアンシスショップによりましたが、日本製のデジカメなど非常に高い値段で売ってました。日本のヤマダ電機等で買った方が遙かに安い。３倍ぐらいの値段で売ってました。iPodのショップもありましたが、２０Gディスクのもので６万ぐらいで売ってました。マハル！（高い）

おもしろくないので、お昼にジョリビーで食事しただけで出てきました。ジョリビー君と食事したものを撮ってきました。
この店のパラボックというフィリピンの麺料理がお気に入りなんです。これは太めのビーフンの麺にエビの入ったあんかけ風のソースがかけられていて、ゆで卵のスライスとチッチャロン（ぶたの皮の揚げせんべい）の砕いたものがかけてあります。カラマンシーという酢橘を小さくしたような柑橘類を搾って食べます。チッチャロンの歯触りがアクセントです。飲み物はアイスティ、強力に甘くしたレモンティです。ハンバーガーとチキンの唐揚げを食べました。まんぞく。二日連続ですね。ジョリビー君と一緒に写真も撮りました。ちょっと恥ずかしかったです。




その後はＳＭマカティへ行きました。ここはフィリピンに来ると必ずよっている所ですが、かなり改装されたようで、イメージが変わってました。
ここでは財布とかみさんの洋服を購入しました。１０００円で革製の札入れが手に入りました。かみさんの洋服購入時は何気なく商品を見てたら、値札に「しまむら　1,500円」と書かれたものがあり、ペソでもその値段で売ってました。日本から輸出してるのでしょうかね？

帰りにＳＭを出てゴールデラックスのケーキを買いに出かけましたが、途中に日本食の店で「太った少年」というのありました。いつかよってみたいですね。
ゴールデラックスはフィリピンの有名なお菓子屋さんです。かみさんはここでチョコレートケーキを買いました。甘そうでしょ。



本日はバギオに住んでいるかみさんの兄夫婦（２番目の兄）が来ることになりました。といってもバスで９時間以上かかるので昼頃出発したようなので、到着は夜の１１時頃です。僕は疲れが出たのか２０時頃には眠ってしまいました。


フィリピンのイメージを写真で紹介

本日はマカティまでの高速道路のイメージとマカティのイメージですが、雨なのでいまいちです。そうそう、高速を走っているときに「６」というナンバープレートの車を見ましたが、フィリピンでは「１」が大統領だそうなので、結構主要人物だったんでしょうね。マカティはフィリピン最大のオフィス街です。高層ビル群の近代的な町並みです。雨なので、外に出てまで写真が撮れなかったのが残念です。高速から遠望した高層ビル群の一部です。丸の内と新宿を併せたような町と思ってください。