ジョニーの日記

ベランダガーデンと犬猫、そして手作り

15の日はイチゴタルト&グリーンアイスのお花

2014-01-15 | お菓子
今日はこの冬一番の寒さですね。どうしても用事があって浅草橋まで自転車で行って帰って来たのですが、往復1時間・・・・寒さで手が痛くなってきました。

帰りに温かい物が食べたくなって、コンビニで肉まんを二つ買って帰ってきました。コンビニの肉まんはちっちゃいのでちょっと食べたいママにはぴったりですが、上の子には足りなかったようで『二つ買ってきてくれたらよかったのに・・・』って言われました。

家に帰って来てからタルトを作りました。パパの実家からいちごが送って来てたので是非いちごタルトを作りたくって、昨晩タルト生地を作っておいたのでした。なので今日は焼くだけで、あとはデコレーション。あっという間に出来上がりました~♪

いつも同じですが、カスタードクリームを塗って、その上にいちごさん。そして寒天流して、最後にベランダから摘んだミント置いて出来上がりです。

よく作ってるのでタルト台も最近はほとんど失敗しなくなりました。

なんたってタルト大好きなのでこれからはもっと色々素敵なデコレーションとかして楽しみたいなって思います。いざデコレーションしようと思うとあまり良いアイデアが浮かばないんですが、デコレーションはセンスの問題だと思うので…私センスないのかな。

偶然にも今日はイチゴの日・・・丁度良かったです。


さて・・・ベランダの薔薇たちの剪定&植え替えですが、一昨日だったかグリーンアイスを剪定しました。今年は植え替えしなくていいかなって思ってるので剪定だけしたのですが、まったく開く気配のない蕾2つもとうとう切ってしまいました。他の枝と一緒に捨ててしまおうかと思ったのですが、ダメモトで水に差してみたら・・・なんと開いてきました。

とっても小さなお花ですが、開いてくれたなんて!!捨てちゃわないで良かったです。。。

もう一つも開いてくれるかな??

今日は頼んでた薔薇の土とかが送られてきたので、また次々剪定と植え替えをしなくっちゃ。


気持ちはあるのですが、お外があまりにも寒すぎてやる気が出ません~~。

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