今日は、宇都宮の学校主催による就職企業セミナーで
学生に会社説明するため、餃子の街、宇都宮へ出張してきました。
初めての宇都宮で、駅に降り立ってお昼ご飯を食べようと思っても
餃子専門店しか食べるところがありません・・・！
というわけで、まず駅前の「宇都宮餃子館」で水餃子、シソ餃子、にら餃子。
http://www.gyozakan.jp/
これだけオーダーしても１０００円ちょっと！
戦時中餃子の本場中国に出兵していた人々の多くが宇都宮に帰還して
きたことに端を発し、その人々が宇都宮に餃子を伝えたようです。
しかも、宇都宮はその中国のその地域と気候が似ていて、
夏暑く冬寒くて気温の日格差が大きいとのこと。
また、栃木は実は餃子には欠かせないニラの産地としても有名です。
最後は宇都宮で人気ナンバーワンの「みんみん」
http://www.minmin.co.jp/
なんと焼き餃子、２２０円ですよ！
「みんみん パセオ店」へ行ったのですが、
まず食券を買って一列に並びます。
カウンター席が１０席くらいで８人くらい座れる大きなテーブルが
ひとつあるだけ。
追加注文はできないので、追加する場合はいったん店を出て
もう一度食券を買って席を待つ状態です。
さすがに数ある餃子店の中で、ダントツ人気です。
やや薄皮で、野菜が多く、さっぱりとした餃子です。
だから数多く食べれるのかもしれません。
お店では、お土産用も生、焼き、冷凍とあり、
皆さん食べた後、必ずといっていいほど、
テイクアウトしてましたよ。
おのぼりさん状態で店の写真とりました。
