みみさんから浜省を借りて聴いている。
ん~、なつかしい!!かれこれ20年位前
初めてニューヨークを旅行したときに
滞在期間中、ずーっと浜省の「AMERICA」という曲を
聴いてた思い出があります。
残念ながらお借りしたアルバムには入ってないけど、
浜省の歌声聴くと、当時の情景が浮かんできますね。
そういえば、彼は広島出身で、拓郎のバックバンドで
ドラムたたいてたんだよね。
あっ、浜省の歌声聴くと日清のカップヌードルも
食べたくなってくる・・・・・みみさんもそういう年代かな?
今日は久しぶりの銀座、そしてひとつ歳がふえた記念に
これまた久しぶりのLINTAROへ。
やっぱりLINTAROの料理は勉強になります。
注文したのはコースのA¥3,800
フルーツトマトのアミューズグール
トマトの上にオニオンのアイスクリームが乗っている。
オニオンのアイスクリーム初めて食べたけど
塩味が程よく、おいしいですね。
北海道産ぶりに隠されたポーチドエッグ ジンジャー風味
ぶりがすこし生臭かったけど、アイデアや盛り付けは
グッドです!
ポタージュ
サツマイモのポタージュ、大ヒットです!
こんがり焼きあげた北海道産なめたガレイの香草ソース
又は
国産牛ホホ肉のやわらか煮 赤ワインソース
ニャン様はなめたガレイにご満悦。
ぼくの方はホホ肉、ソースは甘めだったけど
手間かかってるなぁ~って感じが伝わってきました。
デザートとコーヒー
ニャン様からのサプライズプレゼント
幾つになっても、スゥィーツはいいですね。
LINTARO http://www.lintaro.com
東京都中央区銀座5-9-15 銀座清月堂ビルB1~2
地下鉄銀座駅 徒歩1分
JR有楽町駅 徒歩8分
03-3571-2037
ランチ 11:30~16:00
ティー 15:00~17:30
ディナー 月~土 16:00~22:00(L.O.21:00)
日・祝 16:00~21:00(L.O.20:15)
ランチの「LINTARO風ステーキ丼」は一度食べると
病みつきになります!
横浜駅ジョイナス地下2階の「えん」でランチ。
以前からここは人がたくさん並んでいて
気になっていたお店。
日替わりの魚料理・おばん菜(3種)または肉料理おばん菜(3種)が
1050円でご飯と赤だしがお変わり自由・・・ときたもんだ!
店の中は入り口から想像もつかないくらい広かった。
味もやや薄味だが、大戸屋で焼き魚定食食べるよりはいいんじゃない?
今日の鎌倉は異常な人出。11月だというに強い日差しで、半そでで十分!
チャリンコにまたがり、目指すは長谷のラーメン屋さん「HANABI」。
スープは魚出汁と鶏、豚のミックスされたさっぱり系。
噂通り味はまあまあおいしいけど、麺が少なめで
メンマが思いっきり冷たかったのが残念!
写真は、「マル特 HANABI」で、味玉、チャシュー2枚、海苔3枚メンマ多目の
一番人気メニュー。