遅い夏休みいただきました！
それでは日曜日まで行ってきます！！
マハロ～！
2012/10/14
今日も台風の影響で海はにぎわってます。
由比ヶ浜の向かいの海浜公園で鎌人いち場が開催されてました。
東北からの出展も多く、盛り上がってます。
松尾鎌倉市長も発見！
市民の方とゴミ減量について対話集会を開かれてました。
お疲れ様です！！
来年出展してみようかなぁ～・・・。
今日は台風の影響か、波ありました。
しかし、湘南はイモ洗い状態です！
久々にもんざ丸でシラスをゲット。
この夏は、かなり不漁だったようです。
湘南は、いたるところで飲食店が、シラスを出してるんで
取り合いになったのでしょうか・・・。
2012/10/8
今日も稲村ケ崎、気持ちよく晴れました！
江の島もきれいに浮かんでます！
バイクで海沿い走りました。
この後、会員無料のSWIM練習会で久々前田コーチの指導を！！
ちょっとぬるぬる気味でした。
明日からジム休館なんで、体、なまってしまう・・・。
貴重な紅玉の手作りジャムがあったので、アップルケーキを焼いてみた。
バターと砂糖をホイップし、さらに卵を流しいれよく混ぜる。
小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけざっくりと混ぜ合わせる。
紅玉のジャムを混ぜ合わせ、丸型に流し込む。
流し込んだら10センチくらいの高さから、なんどもトントンを落として空気を抜くのがポイント。
オーブンで180度25分で焼きあがり！
ハイ！オッパピー
われながら、美味しく焼きあがった！
でもこれは紅玉ジャムのおかげだね！
しかし・・・ケーキ職人の道に進むべきだったかもしれない・・（笑）！