キンメ

先日、さだこさんが高知へ里帰りした時に、わざわざお土産で届けてくれた「おさかな君」
それは、キンメ鯛！！
キンメは伊豆と思っていましたが、高知の方も獲れるんですね。

しかも、なんとさだこさんのお父上に釣っていただいたキンメ。
さすが「うみんちゅ」だよねぇ


２枚におろしてくれたのは、もちろんさだこさん。
うろこまで丁寧にとってくれて、しかも皮まで引いてもらった。
材木座海岸で、魚の行商やればいいのに・・・と思うほどの腕前。

と言うわけで、まずお刺身で・・・。

あぶらが乗っていて本当においしい！！

あと別に、たたきを作って持ってきていただきました。
キンメのたたきは、初めてです。
これまたおいしい


あとキンメといえば煮付けですよね。


キンメのあらも一緒に煮付けました。


こうなったら、お酒は「東北泉」
大切にとっておいたのですが、呑まずにはいられません。

いい肴といいお酒、最高ですね。
今回も、いただきました、星！

PS
先週のマスターズをサボってディズニーランドへ遊びにいってしまったさだこさん。
いつも、ご馳走様です。

そうそう、ディズニーランドの花火を見るときは、火の粉に気をつけましょうね。

DARUMA

最近、母親の体調も安定し、箱根のユネッサンで売っている
イカの塩辛が食べたいとうので、雨の日曜にもかかわらず
姪っ子たちを引き連れ(もちろん母親も）箱根まで雨のドライブ。

朝、江ノ島のマックにて朝食。
久しぶりに朝マック食べました。

西湘バイパス走って約１時間弱で箱根ユネッサン到着。
さすが雨にもかかわらず大人気。
今回は温泉にに入らず、お土産売り場のみ。

お土産売り場で見つけた、変なものを激写しました。

温泉地だけに「湯上りサイダー」


さだこさんにおすすめ「おやじ味噌」


さつま白波　４．５リットル瓶


なぜか鬼太郎キャラ満載







かまぼこ

こっちはカマンベール入り


姪っ子が気に入ってたオルゴール？





お土産を買ったあとお昼ご飯に今回の目的である「だるま」へ直行。
小田原で天ぷらと言えば

「のれんと味　だるま」


http://www.darumanet.com/

小田原市本町2丁目1番30号　（小田原市民会館前）
小田原駅から徒歩７分。
０４６５－２２－４１２８




地元の網元だった廣澤仁三郎が創業した料理店。
仁三郎は金沢の達磨（たつま）勘兵衛の次男として生まれたが、
小田原の割烹「天利」を営む廣澤家に養子として入り、
1893年（明治26年）、足柄下郡小田原町大手前（現：神奈川県小田原市本町二丁目）で
この店を創業した。屋号の「だるま」は、仁三郎の旧姓に由来する。

建物は国登録文化財に指定されている。

店内の雰囲気もレトロです。
お座敷の奥にあるエアコンの大きさには驚いた。

しったかの塩茹


やっぱり、このお店の売り物は天ぷら。
迷わず天丼（１０５０円）だな！


特性のごま油で揚げた天ぷらは最高に美味しい！

次回はお刺身も食べてみよっと・・・。

いただきました、星　！

相思豆（ちゃんすうとう）

姪っ子家族が集まったので、久々に外食・・・。

昨年のボクササイズの2次会で、GENさんに紹介していただいた
台湾家庭料理の「相思豆（ちゃんすうとう）」へ行った。

場所は大船駅から歩いて5分ほどで仲通りのつきあたり。

テーブル席が2つ、あとはカウンターの家庭的で素敵なお店。
さっそく生中（450円）で乾盃！！
お通しにチジミのようなものがでてきた。


台湾のお好み焼きですね。

前菜にクラゲ！

立派なクラゲです！もちろん味も

GENさん、おすすめのゲソとセロリのピリ辛750円

やっぱりお酒といえば、紹興酒。
ボトルでお願いしたら、台湾の紹興酒（辛口）と中国（甘口）の紹興酒があるとのこと。

台湾の紹興酒に決定。

やっぱりこういった料理には紹興酒が合いますねぇ～。

さて、ここから「食べるモード」に突入

ジャージャ－麺　600円


四川風坦々麺650円


牛バラと大根の煮込み

牛バラおいしい～！！

牡蠣玉750円

大好きな、酸辣湯麺(サンラータン麺)


メニューも豊富で、値段もリーズナブル。

ぎょうざ400、水ぎょうざ450、、
大根もち500、ちまき500、スープ入りまんじゅう500、しゅうまい450。
玉子スープ400、野菜スープ450、酸辣湯600、ふかひれスープ850。
ラーメン450、台湾ラーメン、ジャージャーメン600、四川風坦々メン650、
あんかけ焼きそば700、台湾風焼きそば650、焼きビーフン650、汁ビーフン500。
チャーハン600、にんにくチャーハン650、エビチャーハン750、
カニチャーハン750、中華丼650、天津丼850、ライス（スープ付き）150。
干し大根入り玉子焼600、チンゲン菜炒め600、空芯菜炒め600、
野菜炒め650、トマトと豆腐と玉子炒め650、麻婆豆腐650、レバニラ700、
からつきエビのからあげ700、牛のはちの巣のピリ辛炒め750、ナスミソ750、
かに玉750、にがうり炒め750、豚足の煮込み750、エビチリ800、豚の角煮800。

大勢で行って注文すれば、いろんな味が楽しめますね。


台湾家庭料理「相思豆」（チャンスウトウ） http://www.e027.com/cyansto2.htm
電話: 0467-48-5526
住所: 247-0056
　　　神奈川県鎌倉市大船3-2-9 
営業: 17:30-00:30、日休

ここのママさんとこもれびのレイさんがお友達というこもあって、
話が盛り上がりました。

大船で飲まれるときはぜひ「相思豆」（チャンスウトウ）へ