鎌倉人(かまくらんちゅ)

好きなもの、好きなこと、こもれび山崎

おやじの会(2009新年会編)

2009年01月31日 | こもれび山崎温水プール

以前勤めてた職場の仲間とつくった「おやじの会」。
今回は新年会で横浜・関内で開催。
今回のホスト役はJINちゃん。(JINちゃんと呼んでもかなり先輩です)

1月26日19時関内駅集合。
関内から歩いて5分ほどの「吉田飯店」


まずここの晩酌セットが1000円がおすすめ。

A 飲み物はビール(中ジョッキ)、酎ハイ、日本酒
B メイン1品(海老チリ、酢豚、ニラ玉、鳥の唐揚げ、肉野菜炒め、麻婆雨豆腐等)
C サブ1品(餃子、春巻き、キュウリの甘酢ピリ辛、ワンタン揚げ、枝豆、
        ザーサイ、冷や奴、落花生揚げ等)
ABCから各1品選べる。



今回4人だったので、8品の料理選択。




もちろんビールだけでは足らないので、紹興酒2本追加。
〆はここの名物、サンマー麺。
横浜といえばサンマー麺ですね!

さすが、おすすめ品だけあって超美味しい!!
これだけ飲んで食べて、お会計一人 2000円でした!
びっくり安!

吉田飯店は関内駅北口 羽衣町にあります。


さてJINちゃんお酒も入って乗ってきた!
次はカラオケだね。
歌いだしたら止まらない!

JINちゃん:1970年代 社会人野球の「東芝」の黄金期をささえたエース。
       1978年都市対抗野球 優勝投手。
       兄貴はフジテレビ元アナウンサーのJ 氏
       持ち歌:雪国


追いかけて(お湯かけて)、
追いかけて(お湯かけて)、
追いかけて(お湯かけて)・・・雪  国~(永谷園~)

・・・と関内での夜は更けていきました。


沖縄そば

2009年01月25日 | グルメ

またもやうちのホームベーカリー君で、今回は沖縄そばに挑戦。
普通のうどんとの違いは、うどんは中力粉で作りますが、
沖縄そばは、強力粉で作り、しかも重曹と卵が入ります。

材料をホームベーカリー君へ一気に入れて

ボタンを押せば・・・

15分でハイ!オッパッピー!

混ぜ合わさったら、ホームベーカリー君から取り出し、
ドーム型にまとめて、2時間休ませます。
おやすみなさい

この間また、パワストへ行きました。
相変わらずM山先生に、今回はウッチーが沖縄そばのように伸されてました。
めでたし、めでたし!

さて、パワストでさだこさんが久々に来てたので、沖縄そばの実験台にお誘い。
家に帰って生地をたたき起こしました。起きろ!


ここで、伸すのですが、うどんと違って結構、力いるんですね。
沖縄のおばぁの力はすごいと思いました。
よってここで、材木座のおばぁの登場!

さだこさんの力で伸ばしてちょ!


はい!よく出来ました。次は切ってね・・・。ちばりよ~(沖縄の方言1:がんばって)
お客さんなのにちょっと人使いが荒いかなぁ・・・。

ぐっど じょぶ!
いい感じじゃない!


次に茹でます!


10分くらい茹でたかなぁ・・・

具材はソーキがないので、豚バラを甘辛く煮て、沖縄のカマボコがないので
夕月のカマボコ。

出汁はカツオ・塩ベースで作りました。
はい!オッパピー!


くわっちーさびら(沖縄の方言2:いただきます)



まぁ、なんとか食べれるじゃん!
麺の太さもいいし、茹で具合もいい!
うりぃ まーさん!<WBR> (沖縄の方言3:これはおいしい!)

どんなもんでしょ?しんべぇの「ママァ~ん」に味見してもらわないとね。


くわっちーさびたん(沖縄の方言4:ごちそうさま)

頂きました、星

ps さだこさん、ご協力ありがとね、今度、泡盛ね


UDON

2009年01月18日 | グルメ

今朝、早起きしてパワーストレッチの前にうどんを作りました。

まずはご自慢のホームベーカリーに強力粉と薄力粉を半分ずつ
まぜた中力粉をいれ、あとは塩、ぬるま湯のみで、スイッチオン

ホームベーカリー君が、混ぜて捏ねるでの間、約15分で、
ハイ!オッパッピー!

次に生地をラップに包み、2時間ほど寝かせる。

室温で寝かせたあとは、まな板の上で、打ち粉をしながら伸ばします。

これが結構、力いるんです!
ここで腰に負担がかかるので腰痛に注意。




伸ばし終わったら、3等分くらいに折りたたみ、等間隔に切っていきます。

どんなもんですか?

打ち粉をしておかないとくっついていまうので注意。

さぬきうどん風ですかねぇ ハイ!オッパッピー!

簡単にできてしまいました。

あとは茹でるだけ。

ここでパワーストレッチに行きました。
今日のパワーストレッチはうどんのように思いっきりM山先生に引っ張られ
伸ばされました。うどんの祟りでしょうか・・・

帰ってきて、さっそく茹でること10分。


どんなもんでしょ

美味しい!・・・まあ、茹でる時にほぐしながらうどんを入れたので
そこでまた伸ばしてしまって、太さの違いが出てしまった。

つやといい、コシはです!まぁ60点くらいですか!

定年になったらUDON屋でもやりますか!

頂きました星

次は、Mパパの伝授を受けて生パスタ作りに挑戦ですかねぇ~。


やっぱり前田が一番!

2009年01月11日 | グルメ

今日は天気がいいので、自転車で江ノ島へ・・・。
久しぶりに西浜海岸。
ロングの人はほとんどいないですね。
みんなショートばっかりです。




さてせっかく江ノ島へ来たので、シラスでもかって帰ろうと
島内の「とびっちょ」へ。
材木座の前田商店も考えたのですが、たまには「とびっちょ」の
シラスをと思い、店の前まで来ると、さすが食事待ちの大行列。

写真の右端は、わかりづらいでしょうけど、毛布を貸してもらって
座ってる人の行列。
以前、我々が食べに行った時、85組待ちっていうときがありました。

しかし・・・そういえば
神奈川県のシラス漁は、1月1日から3月10日までの間は禁漁だったよなぁ~。
まあ冷凍でもいいか!
持ち帰りようのシラスはすぐに買えたので、そのまま帰宅。

1パック600円。
材木座の前田商店より量は少なめでしかも100円高い。


さっそく、大根おろしのっけて晩酌ですね。



ん~、味はとびっちょのほうがうす味。
ゆで方は前田の方が湿っぽい。

次に、残しておいたシラス・・・もちろんシラスパンでしょ!

先月買ったホームベーカーリ。
餅もうどんもパスタも作れる優れもの!

さっそく、容器に強力粉・バター・砂糖・水・牛乳・塩・ドライイーストをいれ

セットしてボタンを押すだけ!

途中練りあがった段階でシラスを投入。
シラスはちょっと味が落ちると心配なので自動投入ではなく
手動投入。(投入タイミングはブザーでお知らせ)

練り、発酵、焼きまですべて自動でやってくれるので超簡単!

はい!オッパッピー!



焼きたてはすぐにスライスできないので、少し冷めてからスライス。

写真ではシラスがわかりづらいですが、ちゃんとシラスの味がします。

(黒い点々が見えると思いますが、シラスの目です)

2枚目はトッピングで、チーズをのせ、はい、オッパピー!


シラスはやっぱり前田が一番!

コーチもね(ヨイショ・・・っと・・・)


第85回箱根駅伝!!!

2009年01月03日 | season

第85回箱根駅伝 復路は第8区の藤沢橋で観戦してきました。
自宅からチャリでのんびり走って藤沢まで30分。
そういえば、Tねーさんが自宅(Fスーパー近く)から藤沢までママチャリで
18分で行ったという、すごい区間新記録を思い出した。
途中、富士山がきれいに見えました。


藤沢駅からさらに10分ほど走って1号線の藤沢橋に10時20分到着。
予測では10時50分くらいに藤沢橋通過らしい。
既に沿道はすごい人。
関係者の人から、旗をもらった。

この旗の右端に応募券がついていて、応募券を切り取り郵送すると
抽選で、
1等 箱根小涌園ホテル宿泊
2等 高島屋福袋、
3等 横浜ロイヤルホテルスウィート宿泊
4等 横浜グランドホテルインターコンチネンタル宿泊
5等 箱根強羅温泉けやき荘宿泊
6等 箱根小涌園ユネッサンス入場券
7等 新江ノ島水族館入場券
8等 2009年箱根駅伝オリジナルベンチコート
・・・が当たる。

なるほど・・・と関心している間に、先頭の東洋大と早稲田が来た!

頑張れ、早稲田中島賢士!瀬古のアドバイスは聞かない方がいいぞ!
東洋大、千葉 優!東洋大の不祥事の汚名返上だ!



画像が少しわかりづらいので動画でどうぞ。↓
SANY0022

東洋大のすぐ後ろに、早稲田が・・・見えない。
となりで犬を抱いて観戦してるご夫婦は、専修大の出身らしい・・・。

あっという間に通過・・・速~い!

第3位に来たのが、日体大。
日体大 長尾 正樹! 湘南の風は君に味方している!




・・・と徳さんの駅伝おやじ風に応援!
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4位に中央学院大。

明治大、今年は大健闘。

国士舘大・・・。写真撮れず
大東文化大  土田 純。

ファイヤーレッド帝京大、佐藤 健。


中央大 小柳 俊介。

日大 井上 陽介。


学連選抜大健闘でした!!中村 嘉孝

王者駒大、今年は・・・  高林 祐介。

城西大・・・このあと棄権となってしまった。石田 亮。

さだこさんの母校!専修大がきたぁ~、石垣 弘志。


頑張れ地元 神大! 小村 章悟

左 拓殖大 淺田 洋平。右 順天堂大 木水 良。
順天堂大・・・こんな位置に・・・。

亜細亜大 神山 卓也。 初出場!上武大  原 茂明。

ブルーチップ須永さんの母校 青山学院大! 小林 剛寛。

がんばれ、日テレ!


辻堂の浜須賀あたりは風が強いらしく、寒かったようですが、
藤沢橋は、ぽかぽか陽気。ほんの2、3キロ位しか離れていないのに。

来年は往路箱根芦ノ湖で観戦したい!
一緒に行かれる方、募集します。 

東洋大学の皆さん、おめでとうございました!


鎌倉人(かまくらんちゅ) 謹賀新年

2009年01月01日 | season
明けまして
   おめでとうございます


今年もよろしくお願いします!

さて、今年も早起きして、初日の出行ってきました。
毎年恒例の由比ガ浜。
今年は少し暖かかったような・・・・・。

7時少し前に浜に到着。
既に浜は多くの若者が・・・・・・僕も若者です!
 


浜の雰囲気はこんな感じです。
画像 ↓ をクリックしてください。
SANY0018

7時10分いよいよ初日の出が、き~~~たぁ!!







今年も良い年になりますように・・・。
クロールとブレストそれぞれ2秒タイム縮みますように・・・

初日の出の動画はこんな感じです。↓
SANY0019

毎年恒例のヨットも出てました。

よく見ると・・・牛の絵!


初日の出を見たあとは、初詣。
まずは、鎌倉宮へ。

え!? まだ人影もまばら・・・。
まぁ、落ち着いてていいでしょう。破魔矢を買って、次は八幡様へ。

さすがに混んでる


 大銀杏もしめ飾りしてます。



長い階段を登りきりって、振り返ったこの風景画、僕の一番好きな
鎌倉の景色


海まで続く若宮大路と3つの鳥居。

2009年 皆様にとって良い1年でありますように・・・