９月15日 木曜日
先日シードワークショップのフィールドのジャガイモは収穫しました(http://blog.goo.ne.jp/itoe_field/e/2d8463ed9a07e46db9288d0921e27d0d)が、まだお隣のファームのジャガイモが残っていたので本日はそのジャガイモ収穫Day!!
我々のフィールドの４倍以上のポテトフィールドなので、人手が必要！！
このコミュニティーライフのすばらしい所。
人手が必要ならば、呼べば集まる！！！
村全体のガーデナー＆ファーマーがほぼ全員集まり、お手伝い☆
トラクターで芋を掘り上げて、掘られた芋を拾って集めていく作業。
初対面の人もいたりして、挨拶しながらみんなでワイワイ♪♪
ティーブレイク時には、大きなミルク缶に用意されたカーラントジュースでブレイクしたりと、いつもにはないワクワク感☆☆☆
ハートの形のジャガイモも発見☆
今日は午前中で終了☆約３トンの芋を収穫！！！
これでもまだ半分、、、。
隣のファーム(いとえが毎朝ミルキングに行っているファーム)のボスから「Thank you for all of your help!」とお礼の言葉☆
また来週、村の小学校の子供たちとともにお芋の収穫をするそうです。
さて、今週末、明日からのバイオダイナミック農業トレーニングのセミナーに参加させてもらえることになりました。
第１回の今回はグロスターシャーにあるコミュニティでの２泊３日のセミナー。
ノースヨークシャーからだと車で７時間。ウェールズのちょっと下辺りになります。
明日金曜日の朝からのセミナーになるので、前泊させてもらえることになっていて、
昼食後13:30には村を出発して、グロスターシャーへ向かいました。
20:30すぎにコミュニティーに到着し、玄関を開けると、、、
げげげげげげげげ！！！！！
なんじゃこりゃ！！！外観からして、大きな建物だな～とは思ったけれど、
「美術館すか？！」ってくらい大きくて、しっかりと整ったロビー。
明日からの２泊３日は、テント泊まりの予定なのですが、外はもう真っ暗なので、ミュージックルームで今晩は寝かせてもらうことに。
８月頭に購入した寝袋(http://blog.goo.ne.jp/itoe_field/e/2f62060aae28b1451f0a99b02d7293f3)がようやくこのセミナーで役にたつことになりました♪♪♪
それにしても、すごい建物、、、、、。
明日からのバイオダイナミックトレーニングのセミナーが楽しみ♪♪♪
私もバイオダイナミック・ファーマーで、種のことはとても関心があり、さすが伝統ある種ファームでは、装備が違うと毎回関心しています。詳細の写真もとても参考になります。まだまだ私たちは種取りも素人なので、なかなか上手にはいきませんが。。。
ここのコミュニティーは、多数のファームが合わさって一つのコミュニティーになっているんですか？ミルキングしているのは隣のファームとあって、少し混乱・・・
でもとにかく、いいところですね～
これからも楽しみに読ませて頂きます。
よろしく！ありがとうございました。
まさか、キャンベルこのみさんからコメントがいただけるとは、、、。
数少ない日本国内のバイオダイナミックファームなので、お名前だけは知っておりました。
さて、ここのコミュニティーは300人以上のコミュ二ティーで、５つのファーム、多数のワークショップがあります。
私の居るタネの生産をしているところも「ワークショップ」の分類に入ります。
この「ストーミーホールシードワークショップ」に隣接して「ストーミーホールファーム」があるのです。
ボスも違う人です。
この「ストーミーホールファーム」のボスは「手搾りミルキング」にこだわっているかたで、他の４つのファームは機械搾乳をしています。
ここのコミュニティーライフについては
http://blog.goo.ne.jp/itoe_field/e/41beb2f80683cf86c8a894534d5765f0
に詳しく書いたので、参考にしていただけたらと思います☆
スコットランドのDEMETERハーブナーセリーに１ヶ月ほど滞在していたことがあり、そこのナーセリーは全て手作業で行っていました。
やはり、そこのボスは「ワザ」が違いました！
息の吹きかけ方や、振動の強さなど、機械顔負けの精密さ！
タネの選別の手作業を学ぶには、そこのナーセリーはもってこいだった気がします☆
ご存知かもしれませんが、「Poyntzfield herb nursery」。
小規模ながら、素敵なナーセリーでした。
そちら、すごい、大きなコミュニティーなんですね～
私はアメリカ、ニュージランドぐらいしか知らず、ヨーロッパの伝統あるしっかりしたコミュニティーはスゴイですね。
わざわざ隣のファームの搾乳をしているのは、手搾り希望だからなんでしょうか？？？
今は１頭だけですが、うちも手搾りしているので、いいですよね～
いや～そのうち北海道十勝に遊びに来て下さい。聞きたいなあ～色々！
ではでは。