既におそくなり、花畑の近くで、ランチにしようかと思ったが、いい店が見つからず、ちょっと地元へ戻りながら、評判が良いと聞いていた店へ入る。
お初の店だったが、ここは、評判通りで、昨日の残念さは、充分にカバー出来た味だったな。注文は、「なす肉汁盛り」@¥780。麺の見た目が、鋭い角が、「ちょっと硬すぎるかな?」と思ったら、丁度いいコシで自分好み。つけ汁は、しっかりした濃いめで、豚肉の脂は感じても、しつこくない味わい。茄子が、もうちょっと汁を吸っていると、パーフェクトなのだがな。でも、キノコ肉汁もトライしてみたいので、再訪は確実だな。