編集長監修!?「２色のイクラ丼」（いけふくろう通信第441号）

少しは、気を抜いて、食事のお話し。
先日、つくったイクラの「塩水漬け」と「醤油漬け」を暖か～い
ご飯の上に乗っけて、「２色のイクラ丼」をつくってみました。

色が何ともいえないくらい綺麗じゃありませんか？



この赤の濃淡、美味しそ～う！



やっぱり前の記事にも書きましたが、同じイクラでも漬け方次第で、
味がこんなに違うんですね！

秋の味覚をふんだんに美味しくいただきました！





～ムッシュ・いけふくろう～