2018.11.09の夕食 酢豚

　

夕食は酢豚。
具材は豚バラ肉、ピーマン、ニンジン、赤パプリカ、黄パプリカ。
本当は玉ねぎも加えるつもりでしたが、入れ忘れ（笑）。

味付けはケチャップ、オイスターソース、ミツカン『かんたん酢』。
調味料の選択と分量はワタシの思いつき＆目分量（笑）。
さらに片栗粉をまぶしてとろみ付け。
白いツブツブはパプリカのタネ。

食べてみたら、以外にも期待通りの味。
ご飯が進む一皿となりました。