2022.03.10の夕食 ラムしゃぶサラダ

　

夕食はラムしゃぶサラダ。

冷蔵庫に半分残っていたラム肉を片付けました。
サラダにはミツカン『カンタン黒酢』をかけ、
お湯で火を通したらラム肉をトッピング。
マヨネーズとベーコンフレーバードビッツを散らして完成。

ラム肉独特の匂いは感じますが、あえてそれを感じたいな、と。
その意味で、予定通りの味となりました。
まぁ、料理と言えるレベルではありませんが（笑）。